【このページの商品は、有機珈琲豆おまかせ商品です】

他のオーガニックコーヒーとは一味違う、珈和堂の有機コーヒー豆特徴は…

■有機JASの認定を受けた加工業者が有機コーヒーのみを扱っています。
最近では有機豆を売っているお店は、少なくないですが、
ほとんどのお店では、有機ではないコーヒーと同じ場所で、
加工、販売されています。
それはつまり、コーヒーミルなど、同じ機械で有機のものも、そうでないものも、
一緒に扱っている、ということです。
珈和堂は有機加工業者の認定を受けているので、
扱っているのは、オーガニックのコーヒーのみです。

■コーヒー本来の味を引き出す、炭直火焙煎の味わい
ガスではなく、炭を使うことで、赤外線効果で中までじっくり火を通します。
ただ単に有機珈琲豆を売る、というのではなく、
珈琲に精通したプロが、味わいを求めて焙煎している、
そんなオーガニック珈琲豆なのです。


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